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Japanischer Blattkohl "Mizuna" /200 g/
Prof-Paket
Brassica rapa ssp. japonica
92,50€
Preis ohne Steuer 74,59€
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Japanischer Blattkohl "Mizuna" - Brassica rapa ssp. japonica.
Ultraschnellreifende, hochproduktive Salatkultur für den Anbau im Freien und im Gewächshaus.
Stark zerteilte, dunkelgrüne Blätter bilden eine große Blattrosette (30-40 Stück).
Die Geschmacksqualität ist ausgezeichnet. Wächst nach dem Schneiden hervorragend nach, wodurch es möglich ist, während der gesamten Sommer- und Herbstperiode eine Ernte zu erzielen. Bestimmt für den Frischverzehr in Salaten und zum Einfrieren.
Anbautechnik: gute Vorkulturen sind Hülsenfrüchte, Gurken, Kartoffeln. Kohl sollte nicht nach Kohl und anderen Gemüsekulturen derselben Familie angebaut werden - Rettich, Rüben, Radieschen, Kohlrüben, Steckrüben, Kresse.
Der optimale pH-Wert des Bodens beträgt 6,5-7,2.
Japanischer Kohl ist eine echte Exotik und der am wenigsten bekannte unter den Kohlsorten. Er wird hauptsächlich in Japan und an der Pazifikküste Chinas angebaut.
In seiner biochemischen Zusammensetzung unterscheidet er sich kaum von Peking- und Chinakohl (wobei der japanische Kohl am wenigsten Senföle enthält, die Kohlpflanzen einen spezifischen Geschmack und ein spezifisches Aroma verleihen).
Dieser Kohl wächst etwas langsamer als Peking- und Chinakohl. Da die Blätter weniger Senföle enthalten als Peking- und Chinakohl, ist japanischer Kohl noch nützlicher bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magengeschwüren.
Japanischer Kohl wird hauptsächlich frisch gegessen: Salate, Sandwiches, Dekorationen von Gerichten als Ergänzung zur Beilage.
1 Gramm = 500 Samen.
Ultraschnellreifende, hochproduktive Salatkultur für den Anbau im Freien und im Gewächshaus.
Stark zerteilte, dunkelgrüne Blätter bilden eine große Blattrosette (30-40 Stück).
Die Geschmacksqualität ist ausgezeichnet. Wächst nach dem Schneiden hervorragend nach, wodurch es möglich ist, während der gesamten Sommer- und Herbstperiode eine Ernte zu erzielen. Bestimmt für den Frischverzehr in Salaten und zum Einfrieren.
Anbautechnik: gute Vorkulturen sind Hülsenfrüchte, Gurken, Kartoffeln. Kohl sollte nicht nach Kohl und anderen Gemüsekulturen derselben Familie angebaut werden - Rettich, Rüben, Radieschen, Kohlrüben, Steckrüben, Kresse.
Der optimale pH-Wert des Bodens beträgt 6,5-7,2.
Japanischer Kohl ist eine echte Exotik und der am wenigsten bekannte unter den Kohlsorten. Er wird hauptsächlich in Japan und an der Pazifikküste Chinas angebaut.
In seiner biochemischen Zusammensetzung unterscheidet er sich kaum von Peking- und Chinakohl (wobei der japanische Kohl am wenigsten Senföle enthält, die Kohlpflanzen einen spezifischen Geschmack und ein spezifisches Aroma verleihen).
Dieser Kohl wächst etwas langsamer als Peking- und Chinakohl. Da die Blätter weniger Senföle enthalten als Peking- und Chinakohl, ist japanischer Kohl noch nützlicher bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magengeschwüren.
Japanischer Kohl wird hauptsächlich frisch gegessen: Salate, Sandwiches, Dekorationen von Gerichten als Ergänzung zur Beilage.
1 Gramm = 500 Samen.
Bot.: Brassica rapa ssp. japonica.
